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吃碱蓬能减肥吗
2022-10-01

减肥的食物有哪些呢?生活中常见的减肥食物有醋、牛奶、鸡蛋、山药、豆浆等。其中,有人提出疑惑:吃碱蓬是不是减肥效果较佳呢?那么,碱蓬真的能减肥吗?如果您想知道,吃碱蓬是不是真的能减肥?首先要去了解清楚碱蓬的功效与作用有哪些。

专家提出,每100克碱蓬含的热量为31大卡,并主要富含多种碳水化合物、蛋白质、纤维素等,这是一种低脂、低热量的营养食物,最适宜肥胖者食用,长期食用还可以帮助适当减肥,是一种非常不错的天然减肥药。

碱蓬菜的功效与作用

碱蓬能清热解毒,还能降血压、降血脂,特别是还具有减肥的功效,还是治疗肝炎的主要中药,可以降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。

如何挑选碱蓬菜

碱蓬是一年生草本植物,株高20~60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展。叶线形,对生,长1.5~5cm,宽1~3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗,出土子叶鲜红。7~8月为花期,9~10月为结实期,11月初种子完全成熟。成熟时植株火红,极具观赏价值。

碱蓬菜的制作技巧

用热水焯下,用凉水把上一天再吃,苦味会淡很多。

碱蓬菜的食用禁忌

脾胃虚寒,久泄者勿食。

碱蓬是一种生长在海边的食物,类似于海带,并且还可能会伴随着腥味、苦涩,味道不是很好。所以,它的功效与作用虽然较高,尤其可以帮助减肥,但并非人人都能吃得下。那么,专家建议大家要根据个人口味爱好选择,或选择其他更多减肥的食物,同时肥胖者要想成功减肥,平时每天还应该坚持适当锻炼,减肥效果才最佳。